つくば高等学院

今月のどんぐりファーム日誌は じゃがいもからのメッセージを受信せよ！！です。 とりあえずですね。。今回はカレー作りをしました。 ------------------------------------------------------------------- '`ｨ (ﾟдﾟ)/：ジャガイモのメッセージは？ (・´з`・)：まぁ、おちつけカレー食ってからにしよう（汗 ------------------------------------------------------------------- 少々強引ですが、カレー作りから＾＾　　　 畑からとってきてスーパーに並ぶこともない新鮮素材たち。 左からじゃがいも、トマト、ベビーオニオン。 じゃがいもはファームから掘り起し、 トマトは私の家の庭のものを朝にとってきました。 玉ねぎはファームのオーナーさんのところから頂きました。 小さいベビーオニオンです。 カレールーとお肉、にんじんは、、まだまだ市販のもの。 いつか、スパイスの栽培や養鶏なんかも出来たらいいな、なんて思います。 作り方は普通に、鍋で肉や野菜をいためて、水を入れ煮ながらアクを取り、 市販のルーを入れただけの単純メニュー。 それと、キュウリが大きく育っていたのでサラダに。 スーパーには並びませんが、スーパーキュウリです＾＾ あまり雨が降らなかったせいか甘みが強くてビックリでした。 キュウリも甘くなるんですね。 キュウリとトマトのサラダに差し入れのスイカを。。って、赤すぎるよ＾＾； カレーを食べながら、程よい酸味の効いたドレッシング付のサラダ、 デザートにはとっても甘くみずみずしいスイカ。 あ～、んまかった！！！！！料理長、今日も頑張った！！ で、そうそう、じゃがいものメッセージ。。 　 どうも、このじゃがいもを見ていると、、 右の写真のように見えて、 「ワシのことは食わんで欲しいんジャガ。。ワシ、カワイイし。。ね、頼むんジャガぁっぁ。。」 と言っているように感じました＾＾； まぁ、掘り起こした以上、責任もっておいしくいただきましたけどね～＾＾