今月のどんぐりファーム日誌は
じゃがいもからのメッセージを受信せよ！！です。
とりあえずですね。。今回はカレー作りをしました。
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'`ｨ (ﾟдﾟ)/：ジャガイモのメッセージは？
(・´з`・)：まぁ、おちつけカレー食ってからにしよう（汗
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少々強引ですが、カレー作りから＾＾
畑からとってきてスーパーに並ぶこともない新鮮素材たち。
左からじゃがいも、トマト、ベビーオニオン。
じゃがいもはファームから掘り起し、
トマトは私の家の庭のものを朝にとってきました。
玉ねぎはファームのオーナーさんのところから頂きました。
小さいベビーオニオンです。
カレールーとお肉、にんじんは、、まだまだ市販のもの。
いつか、スパイスの栽培や養鶏なんかも出来たらいいな、なんて思います。
作り方は普通に、鍋で肉や野菜をいためて、水を入れ煮ながらアクを取り、
市販のルーを入れただけの単純メニュー。
それと、キュウリが大きく育っていたのでサラダに。
スーパーには並びませんが、スーパーキュウリです＾＾
あまり雨が降らなかったせいか甘みが強くてビックリでした。
キュウリも甘くなるんですね。
キュウリとトマトのサラダに差し入れのスイカを。。って、赤すぎるよ＾＾；
カレーを食べながら、程よい酸味の効いたドレッシング付のサラダ、
デザートにはとっても甘くみずみずしいスイカ。
あ～、んまかった！！！！！料理長、今日も頑張った！！
で、そうそう、じゃがいものメッセージ。。
どうも、このじゃがいもを見ていると、、
右の写真のように見えて、
「ワシのことは食わんで欲しいんジャガ。。ワシ、カワイイし。。ね、頼むんジャガぁっぁ。。」
と言っているように感じました＾＾；
まぁ、掘り起こした以上、責任もっておいしくいただきましたけどね～＾＾
みなさんはなにかメッセージは聞こえますか？
畑にはスーパーにはない、スーパーな要素を持った野菜がたくさんいます。
ぜひ一度、足を運んでみてください。野菜の声をきいてみましょう＾＾
さて、次回は8月18日（土）
参加する方はk-iijima@tokyo-net.orgまでご連絡ください。
東京ネットの生徒は面談の時やマイページで担任の先生に連絡してください。
メニューは未定です。一緒に農業体験しながら、調理を楽しみましょう＾＾
8月25日のオフ会には何か持って行けるかな＾＾
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