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種から育てたポップコーンをいただきました!!

5月21日
黒いマルチシートをしいて種まき
ポップコーン用とうもろこし、イエローポップの栽培スタート!!

6月1日
芽が出始める

6月16日
ひざ下くらいまで芽が伸びる

7月7日
雑草に負けず元気に1mくらいまで育つ


 7月23日
夏休み前、最後のお手入れ
雄穂(ゆうすい)が出ているので受粉してもぎ取る。
2mくらいはありそうな様子。


9月15日

夏休みのおさぼりのおかげで、きゅうり、ミニトマトが雑草に負ける。
そんな中、背の高いとうもろこしだけが生き残るが、虫食いだらけ。
無農薬だから仕方ない。
大分かれていて、収穫のタイミングはよさそう。

収穫してみると思ったよりきれいな黄金色。

コーンをほぐす。
ぼろぼろ取れて気持ちいい。でも、指が疲れる。


9月29日
教室でコーンを洗って干す。
2~3週間待ったほうがよさそうな気もする。

10月6日
ガラス瓶に入れてみる。ちょっとかっちょいい。
我慢できず、電子レンジに入れてみた。

化学基礎の教科書どおり、封筒に入れてはじくと電子レンジがエラーを起こす。

透明な容器で再スタート

我慢しなきゃならんかと思ったが、ちゃんと水蒸気爆発を確認し、
ポンポンはじけたので、コンソメ、塩キャラメル、チーズのシーズニングで
味付けをしていただいた。

ダントツでコンソメ味がおいしかった。
結果、コンソメ味はポテト用だったが、ポップコーンにもよく合う。

来年はジャガイモも植えないとね~^^







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