5月ごろからみんなで育てていた ズッキーニやキュウリが大きくなりすぎてしまって、 どうしたものかと思ったのですが、 どうしたもこうしたも野菜なので食べるしかないですね。 ということで、食べました。 キュウリはチキンと一緒に棒棒鶏風のサラダに。 ズッキーニは固そうだったので薄く切ってバター炒め。 最終的にポップコーン用のコンソメパウダーで味付け(;^_^A 調理は外でバーベキューが多いツクガクですが、 中で作るのもいいもんですね。 キュウリ5本と巨大ズッキーニ1本、結構な量でしたが、 みんなのおなかに余すことなく入っていきました! これから、またいろいろな野菜が収穫できそうなので、またやりましょう^^
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