どんぐりファーム日誌２０１２年7月号

今月のどんぐりファーム日誌は

じゃがいもからのメッセージを受信せよ！！です。


とりあえずですね。。今回はカレー作りをしました。

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'`ｨ (ﾟдﾟ)/：ジャガイモのメッセージは？

(・´з`・)：まぁ、おちつけカレー食ってからにしよう（汗

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少々強引ですが、カレー作りから＾＾　　　





畑からとってきてスーパーに並ぶこともない新鮮素材たち。

左からじゃがいも、トマト、ベビーオニオン。


じゃがいもはファームから掘り起し、

トマトは私の家の庭のものを朝にとってきました。

玉ねぎはファームのオーナーさんのところから頂きました。

小さいベビーオニオンです。



カレールーとお肉、にんじんは、、まだまだ市販のもの。

いつか、スパイスの栽培や養鶏なんかも出来たらいいな、なんて思います。



作り方は普通に、鍋で肉や野菜をいためて、水を入れ煮ながらアクを取り、

市販のルーを入れただけの単純メニュー。



それと、キュウリが大きく育っていたのでサラダに。




スーパーには並びませんが、スーパーキュウリです＾＾

あまり雨が降らなかったせいか甘みが強くてビックリでした。

キュウリも甘くなるんですね。




キュウリとトマトのサラダに差し入れのスイカを。。って、赤すぎるよ＾＾；








カレーを食べながら、程よい酸味の効いたドレッシング付のサラダ、

デザートにはとっても甘くみずみずしいスイカ。



あ～、んまかった！！！！！料理長、今日も頑張った！！




で、そうそう、じゃがいものメッセージ。。




　


どうも、このじゃがいもを見ていると、、


右の写真のように見えて、


「ワシのことは食わんで欲しいんジャガ。。ワシ、カワイイし。。ね、頼むんジャガぁっぁ。。」

と言っているように感じました＾＾；



まぁ、掘り起こした以上、責任もっておいしくいただきましたけどね～＾＾


みなさんはなにかメッセージは聞こえますか？




畑にはスーパーにはない、スーパーな要素を持った野菜がたくさんいます。

ぜひ一度、足を運んでみてください。野菜の声をきいてみましょう＾＾




さて、次回は8月18日（土）

参加する方はk-iijima@tokyo-net.orgまでご連絡ください。

東京ネットの生徒は面談の時やマイページで担任の先生に連絡してください。

メニューは未定です。一緒に農業体験しながら、調理を楽しみましょう＾＾



8月25日のオフ会には何か持って行けるかな＾＾